Санитарлық нормаларды бұзғаны үшін айыппұлдарды болдырмау үшін сіз СЭС қызметкерлеріне қандай құжаттар ұсыну керектігін білуіңіз керек. Жасалған келісімшарттар бойынша жұмыстарды уақытында жүргізу және тиісті Актілердің болуы маңызды.
SPP инспекциялары жоспарлы және жоспардан тыс болуы мүмкін. Бірінші жағдайда, инспекторлар жақында баратын ұйымға олардың келуі туралы белгіленген уақыттан үш жұмыс күнінен кешіктірмей хабарлайды. Тұтынушылардан шағым түскен жағдайда, тексеру күтпеген жерден, ешқандай ескертусіз келуі мүмкін. Тексерудің жалпы мерзімі 20 жұмыс күнінен аспауы керек. Ол тек ерекше жағдайларда және сол мерзімнен аспайтын мерзімге ұзартылады.
SES инспекторы қандай құжаттарды талап етуі мүмкін?
Шаруашылық жүргізуші субъект өзінің қызметі басталғаннан бастап үш жыл ішінде Роспотребнадзордың кенеттен немесе жоспарланған тексерулерінен және барлық басқа тексерулерден қорықпайды. Алайда, кәсіпкер жұмыс басталғаннан бастап инспекторларға ұсынылуы керек барлық құжаттарды ретке келтіруге дағдылануы керек.
Бұл әр түрлі санитарлық құжаттама: өндірістік бақылау бағдарламасы, желдетуді тексеру, дезинфекциялау және тазарту, дератизация және дезинфекциялау, қоқысты шығаруға, арнайы киімді өңдеу және жууға арналған келісімшарттар. Дезинфекциялау құралдарының тізілімі уақтылы және дұрыс толтырылуы маңызды, аспаптық зерттеулердің хаттамалары, мекеменің санитарлық паспорты және қызмет түрі бойынша санитарлық-эпидемиологиялық қорытынды болуы керек.
Егер флуоресцентті лампалар үй ішінде қолданылса, қоқысқа тастау туралы келісім қажет болады. Инспекторлар ұсынған келісімшарттар бойынша тиісті жұмыстар жүргізілуі керек екенін ұмытпаған жөн. Сондықтан олардың орындалуын растайтын актілерді ұсыну қажет болады. Егер үй жалға берілсе, СЭС-ті тексеруге дайындық кезінде сіз лизинг берушіден объектідегі санитарлық жағдайды заңға сәйкес қамтамасыз ету үшін барлық қажетті құжаттарды сұрауыңыз керек.
Үй-жайларды тексеруге қалай дайындау керек?
Егер қоғамдық тамақтану пункті, сауда, мектеп немесе мектепке дейінгі мекеме тексерілсе, онда ең алдымен тоңазытқыштардың жағдайы мен мазмұны және тамақ өнімдерінің сақтау мерзімі тексеріледі. Барлық бөлмелер тазалыққа тексеріледі, ас үйге ерекше назар аударылады. Қызметкерлердің еңбек жағдайлары тексеріледі, сондықтан сіз тексерушілерге олардың жыл сайынғы медициналық тексеруден өтуі туралы келісім жасауыңыз керек немесе топ мүшелерінің денсаулық жағдайын есепке алуыңыз қажет.
Жоспардан тыс тексерулерге дайын болу үшін объектіде санитарлық нормаларға сай тазалықты сақтау қажет. Егер оның бұрынғы сапары кезінде SES инспекторы акт жасап, бұзушылықтарды көрсеткен болса, олардың барлығын жою керек, әйтпесе өте әсерлі айыппұлдармен жазаланған санкциялар қолданылу қаупі бар.
