Жаңа піскен етке деген сұраныс әрқашан жоғары болған және солай болып қала бермек. Кез-келген қала жаңа тауарларды оңай таба алмайды. Кәсіпті құру мен дамытуға дұрыс көзқараспен ет бөлімі жақсы пайда әкеледі.
Бұл қажетті
- - тіркеу және рұқсаттар пакеті;
- - бизнес жоспар;
- - үй-жай;
- - сауда жабдығы;
- - жеткізушілер;
- - жарнама.
Нұсқаулық
1-қадам
Бизнес-жоспар құрыңыз. Бұл сізге өз қызметіңіздің рентабельділігін есептеу үшін ғана емес, несие қаражатын алу үшін де қажет болады.
2-қадам
Бөлме табыңыз. Оны сатып алуға немесе жалға алуға болады. Егер сіз жаңа піскен етпен сауда жасайтын болсаңыз, онда ет сататын дүкен болуы керек.
3-қадам
Сауда жабдықтарын орнатыңыз. Сізге тоңазытқыштар мен мұздатқыштар, есептегіштер, кассалар, таразы қажет болады. Егер сіз жартылай фабрикаттарды дәл дүкенде жасағыңыз келсе, сізге электрлік ет тартқыш, кескіш пышақтар мен балталар жиынтығы қажет.
4-қадам
Қажетті тіркеуді және рұқсаттарды алыңыз. Бірінші кезекте сізге салық органында жеке кәсіпкер немесе заңды тұлға ретінде тіркелу қажет. Әрі қарай сізге санитарлық-эпидемиологиялық қызметтің анықтамасы, саудаға рұқсат, тамақ таратуға лицензия қажет болады.
5-қадам
Тауарларды жеткізу туралы келісу. Барлық қажетті шот-фактуралары бар шағын, бірақ дәлелденген шаруа қожалықтарымен жұмыс жасаған дұрыс.
Сіз сондай-ақ сүт өнімдері, жұмыртқа және т.б. сияқты басқа мал шаруашылығы өнімдерін сата аласыз.
6-қадам
Дүкенде жұмыс істеу үшін қызметкерлерді жалдаңыз. Сізге кем дегенде бір қасапшы керек болады. Тәжірибе ол үшін міндетті болып табылады, өйткені ол сіздің өніміңізді дұрыс және әдемі ұсынуы керек. Қасапшының жарамды медициналық картасын тексеруді ұмытпаңыз. Егер сіз персоналды үнемдегіңіз келсе, есептегіштің артында өзіңіз тұра аласыз немесе сатушыны жалдауға тура келеді.
