Шаяндарды өсіру - бұл биотехнологиялық компаниялар айналысатын индустриялық технологиялардың бірі. Әрине, бұл қызмет саласындағы барлық артықшылықтар АҚШ-қа тиесілі, онда бұл бизнес елге лайықты табыс әкеледі. Түркия шаяндарды өсіру бойынша тізімде екінші орында тұр. Дегенмен, бұл бизнес тек пайдалы емес, сонымен қатар өте еңбекқор.
Шаяндарды өсіру
Бұл бизнесті екі жолмен жүзеге асыруға болады: тоғандағы шаяндарды өсіру немесе зауыттық өсіру. Пайдасы жағынан бірінші әдіс ең жақсы, бірақ екеуі де үй жағдайына сәйкес келеді.
Шаяндарды өсіру үшін үй маңындағы немесе фермерлік шаруашылықтардың табиғи су қоймалары және түбіне себілген құммен немесе тастармен жасанды жасалған. Шаяндар құмды немесе сазды топырақты жақсы көреді, мұнда лай болатын жерлер салуы керек. Су алмасу қарқындылығы шаяндар үшін де маңызды.
Шаяндарды өздігінен өсіру кезінде судың температурасына және оның химиялық құрамына ерекше назар аударған жөн. Қыста су қоймасы қатпауы керек, өйткені судың температурасы төмен болғандықтан, шаяндар көктемге дейін қысқы ұйқыға кетеді, бұл олардың дамуы мен өсу процесіне ықпал етпейді. Оңтайлы температура 18 градус, оны тоғанда жыл бойы сақтау керек.
Кейде қатерлі ісіктердің қалыпты дамуы мен өсуін сақтау үшін үлкен және кіші ұрпақты бөліп алу қажет. Бұл жағдайда шаяндар теңіз суларымен ауланады.
Кәсіпті қалай бастауға болады
Алдымен сіз аналықтар мен еркектерді сатып алуыңыз керек, оларды су қоймасына апарыңыз. Әйел 100 жұмыртқа салуға қабілетті, сондықтан сіз сатып алынған материалдың мөлшеріне назар аудара аласыз. Өзін-өзі көбейтетін табынды өсіру үшін 5 жыл қажет.
Қатерлі ісіктер - бұл каннибалистік тіршілік, сондықтан сәуір айында аналықтарды ұстап, содан кейін оларды су қоймаларына ауыстыру қажет. Ондағы су таза, тұрақты температура 21-22 градус болуы керек.
Екі жылға жуық шаяндар жетіліп, осы кезеңде олардың ұзындығы 10-12 см, салмағы - 40-70 г. Сату үшін олар көбінесе жас кірістерді пайдаланады, олар да жақсы табыс әкеледі. Ресейде өсіру үшін ең тиімді болып құрғақ және ұзын саусақты шаян табылады.
Сізге шаяндарды үнемі тамақтандыру керек. Олар әр түрлі болса да, олар балықтардың қалдықтарын да, су өсімдіктерін де тұтына алады, бірақ шикі немесе қайнатылған ет, балық, құрама жем, көкөністер ретінде қолданыла алатын жоғарғы тұздықты өткізу қажет. Азық-түлік, әдетте, торлы науаларға қойылады.
Кәсіпкерлікті одан әрі дамыту
4-5 жыл ішінде сіз жаңа су қоймаларын құру, өндірістік мүмкіндіктерді арттыру туралы ойлауға болады. Әрине, шаяндардың өзін-өзі қайталайтын үлкен табын құру мүмкіндігі болған жағдайда.
Айта кету керек, бұл салада бәсекелестік аз, сондықтан бөлшек және көтерме тұтынушылар тез пайда болады. Клиенттер әдетте мейрамханалар мен кафелер.
Шаяндарды өсіру - бұл бірнеше жылдан кейін ғана өзін ақтайтын бизнес, бірақ ол үлкен капиталды салымдарды қажет етпейді.
