Кез-келген бизнесті, тіпті нақты және дәлелденген бизнес-жоспары бар кәсіпті бастамас бұрын, бұл өте үлкен жауапкершілік екенін ұмытпаған жөн. Тек оны қабылдай отырып, сіз қаржылық тәуелсіздік тұжырымдамасы мен күйіне жақындай түсесіз. Тәуелсіздік қай уақытта болмасын, жұмыс көп. Егер сіз мұны түсінсеңіз, дизайнды талдаумен, сатып алушыға қойылатын талаптармен және кофеге баруға болатын франчайзингтен ақша табатын адамдардың тәжірибесімен танысудың уақыты келді.
Бұл формат тек сауда және бизнес орталықтарына ғана емес, сонымен қатар білім беру мекемелеріне, қонақ үйлерге, автосалондарға орналастыру үшін орынды және үнемді болып шықты. Кофе сататын кәдімгі кофеханалардан басты айырмашылық - маусымдық болмауы және жалдау ақысының төмендігі.
Іскери орталықта сатып алушылардың 90% -ы күн сайын сол жерге баратын адамдар - олар сол жерде жұмыс істейді. Сауда орталығында - керісінше. Мұнда кездейсоқ адамдар легі бар, олардың көпшілігі жақында пайда болмайды. Сатып алушылардың негізгі легі жастардан, іскери орта адамдарынан, жас отбасылардан және автосалондарға келушілерден тұрады. Сауда орталығында олар көбінесе жай кофе ішеді, ал іскери орталықта кофе мен бірге нан өнімдері жақсы сатылады.
Іске қосудың шарттары
Кофе сату кезінде басты екпін сапа үшін ақы төлеуге дайын адамдарға бағытталады, сондықтан келісімшарт жасасқанға дейін де басты мәселе орналасқан жерді таңдау болуы керек. Егер сіз өзіңіздің қалаңызда брендті сатып алуды және оны жылжытуды шешсеңіз, егер сізде сұрақтар немесе қиындықтар туындаса, сіз франчайзингтің жасаушыларымен тікелей байланыса аласыз. Сонымен қатар, бизнесті бастағаннан кейін сіз бүкіл Ресейден келген франчайзиен тәжірибе алмасуға болады. Дайын бизнестің иелері сізге сатып алу кезінде не ұсынады:
- кілтке дайын кофе дүкенін ашуға қажетті барлық ақпаратты қамтитын толық ақпараттық пакет;
- қажетті жабдықты, шығын материалдарын алуға көмектесу, сол арқылы шығындарды азайту;
- ең жақсы жеткізушілерді табуға көмек.
Біз сегменттегі кофе, кофе машиналары мен коммерциялық жабдықтардың барлық ірі жеткізушілерімен жұмыс істейміз. - әлеуметтік желілердегі франчайзидің байланысы үшін ыңғайлы платформалар. Оккупацияланған аймақтағы франчайзинг туралы түсінік. Орнату және пайдалану үшін сізге 100 шаршы метр қажет емес метр, стандартты кофеханаларға келетін болсақ, 4 ш. метр.
Кофе баратын бизнесті ұйымдастыру кезеңдері
1. Қолайлы орынды таңдау.
2. Үй-жай мен сайт туралы ақпарат бергеннен кейін франчайзинг иелерімен келісу. Дәлірек айтсақ, ол қай қалада орналасқан, тәулігіне қанша көлік жүреді, қанша қабат, тұрақты жалдаушылар бар, ол қайда орналасады (фото), жалға алу. Сізге мекен-жайды көрсетудің қажеті жоқ.
3. Шамамен түрлендіруді есептеңіз.
4. Осыдан кейін сізге келісімшарт жасасу үшін құжаттар жіберіледі: кофехана орналасқан жерде, оны ашуға, тауарлар мен шығын материалдарын жеткізуге, оқығаннан кейін қол қоясыз.
5. Сіз кадрларды таңдайсыз, қажет болған жағдайда компания оқытумен айналысады.
Жарнама
Шағын кофе дүкенінде жарнама қажет емес, тек тіреуіште және тікелей сол жерде болатын жарнамадан басқа. Адам кофені мақсатты түрде іздеуді қызықтырмайды, сондықтан кофехана әлеуетті сатып алушылар көп келетін жерде орналасуы керек.
