Өзіңіздің жеке өндірісіңізді ашу үшін сіз өндіретін өнім туралы шешім қабылдауыңыз керек. Соңғы шешімнің алдында нарықты зерттеу керек. Нарықты бақылаңыз, ең перспективалы тауашаларды белгілеңіз, олардың қайсысын, айталық, алты айдан немесе бір жылдан кейін көргіңіз келетінін ойлаңыз. Содан кейін осы өнімнің тұтынушылары кім және оларды сатып алуға не итермелейтінін талдаңыз.
Бұл қажетті
- - заңды тіркеу;
- - үй-жай;
- - рұқсат;
- - технологиялар;
- - жабдық;
- - сертификаттар;
- - шикізат;
- - персонал.
Нұсқаулық
1-қадам
Бизнес-жоспар құрыңыз. Өндіріс үшін бұл өте маңызды. Дәл осы құжатта сіздің өніміңіздің сипаттамалық бөлігі көрсетілуі керек. Жалпы алғанда, біз оны орындау міндетіне тап болғанда ғана, біз мақсатты аудиторияны табу және дәл өз өнімдерімізді сатып алуға ынталандыру сияқты мәселелер туралы ойланамыз. Осы уақытқа дейін біздің көпшілігімізде жалпы маркетингтік сұрақтарға ғана жауап болған. Алайда, сату - бұл кәсіпорынның жарты табысы және алдын-ала ойланбастан, өндірісті бастамаған дұрыс.
2-қадам
Сіздің болашақ бизнесіңіздің қаржылық моделін жасаңыз. Қажетті инвестицияны есептеп, сонымен бірге оның қалай жұмсалатынын сипаттаудан бастаңыз. Әрі қарай, өнімнің бір бірлігін өндіруге қажетті қаражат және іске асырылған жағдайда алынған пайда тұрғысынан процесті сипаттаңыз. Тұрақты және өзгермелі шығындарды есептеңіз. Осы мәліметтерден сіз шығындарды жабу үшін бір ауысымда қанша ақша өндіріп, қанша мөлшермен қамтамасыз ету керек екенін көре аласыз. Егер сіз қарыз қаражатын тарту арқылы кәсіп ашқыңыз келсе, қаржылық модельге залалсыз аймаққа жету кестесі, сондай-ақ өтелу нүктесі бар инвестициялық жоспарды қосыңыз. Несиені қайтару кестесін қоса берген дұрыс.
3-қадам
Бөлмені жалға алыңыз. Жабдықты жөндеу, сатып алу немесе жалға беру. Егер сіздің өндірісіңіз азық-түлік шикізатымен байланысты болмаса, әдетте, бақылаушы органдар оны өзгертуге ерекше тілек білдірмейді. Ең бастысы - өнімді шығару және еңбек қауіпсіздігі бойынша техникалық шарттарды сақтау. Егер сіз тамақ өндірісін ашатын болсаңыз, шыдамдылық танытыңыз және бірнеше стандарттарға сай болыңыз. Кәсіптің бұл түріне қойылатын көптеген нақты талаптар бар. Қадағалаушы органдардан мақұлдау алу үшін шамамен 1-2 ай қажет болатынына дайын болыңыз.
4-қадам
Егер сіз шығарғыңыз келетін өнім қажет болса, сертификаттауға өтініш беріңіз. Жақында біздің елде сертификаттау ерікті сипатқа ие болды, бірақ оны бәрібір тапсырған дұрыс, әйтпесе өкіну қаупі өте жоғары. (Бірқатар тамақ өнімдерін өндіру үшін гигиеналық сертификаттар мен сапа сертификаттары қажет).
5-қадам
Қызметкерлерді жалдау. Шикізат сатып алыңыз. Өнімнің сынақ партиясын жасаңыз. Егер өндіріс процесі мұқият реттелген болса және жетілдіруді қажет етпесе, сіз жарнамалық науқан бастауға болады. PR мақсатты аудиторияны ақпараттандыруға, жарнама тұтынушыларды сатып алуға ынталандыруға және адалдықты арттыруға бағытталған маркетингтік кампаниялар кездейсоқ сатып алушылардың тұрақты болуына кепілдік беретінін ұмытпаңыз.
