Салауатты тамақтану үрдісі жыл сайын алға басуда. Көптеген адамдар жемістерді мүмкіндігінше көбірек тұтынуға тырысады, бірақ сапалы өнімді сатып алу әрдайым мүмкін емес. Жақсы ассортименті бар жеміс-жидек дүкенін ашу сіздің жеке бизнесіңізге тиімді бағыт бола алады.
Бұл қажетті
- - үй-жай;
- - капитал;
- - жабдық.
Нұсқаулық
1-қадам
Жұмыс істейтін орынды таңдаңыз. Бұл жағдайда ел арасындағы қабілет шешуші рөл атқарады, өйткені тұтынушылар сіздің өніміңізге арнайы баруы екіталай. Бұл адамдар көп шоғырланған жерде орналасқан бос ғимарат, аялдамадағы шағын павильон немесе үлкен дүкендегі бөлім болуы мүмкін. Жақын жерде ұқсас тауарлары бар ірі сауда желілерінің болуына назар аударыңыз, өйткені супермаркеттің жеміс бөлімі сіз үшін бәсекеге қабілетті бола алады.
2-қадам
Санитарлық-эпидемиологиялық қызметтен рұқсат алыңыз. Барлық әкімшілік мәселелерді, сонымен қатар қоқыс шығару, канализация, жылу, қауіпсіздік мәселелерін шешіңіз.
3-қадам
Өнім жеткізушілерін табыңыз. Өнім тез бұзылатынға жатқызылғандықтан, мінсіз логистикалық жүйе қажет. Сіз қордағы қалдықтарды жедел түрде толтырып, жемістердің балғындығын бақылап отыруыңыз керек, сонымен бірге белгілі бір заттардың болмауына жол бермеуіңіз керек. Жеткізушілеріңізбен қарым-қатынас орнатуға тырысыңыз, сонда сіз өзіңіздің аймағыңыздағы маусымдық жемістерді алғашқылардың бірі бола аласыз.
4-қадам
Коммерциялық жабдықты сатып алыңыз: науалар, себеттер, таразы, үстелдер. Жабдықтар ең қарапайым және арзан болуы мүмкін, өйткені сіз жеміс-жидектердің көмегімен санауыштардың сұлулығын жасайсыз. Жалған жемістерді олар көбінесе табиғиға қарағанда тартымды болып көрінетіндіктен, жасанды жасыл желектер пайдалы болуы мүмкін болғандықтан, оларды безендіру үшін пайдаланбаңыз.
5-қадам
Сатып алушылардың назарын аударатын макет жасаңыз. Жеміс таза және дәмді болуы керек. Витрина әр түрлі сорттардың көмегімен жасалған түстердің қарама-қайшылықтары туралы ойласаңыз, үйлесімді көрінеді. Егер ассортиментте жасыл және көкөністер болса, оларды сатып алушының бірден бірнеше затты сатып алуға деген ықыласы болатындай етіп біріктіріңіз. Қарапайым адамға таныс емес жемістер ақпараттық буклеттермен бірге жүруі мүмкін.
