«Жемістер мен көкөністер» дүңгіршегін ашу үшін заңды тұлғаны тіркеу (немесе жеке кәсіпкер болу), орын табу, құрылымды жеткізу, жабдық сатып алу, сондай-ақ рұқсат алу, қызметкерлерді жалдау және тауарлар әкелу қажет. Бірақ, кез-келген бизнестегідей, мұнда да нюанстар бар.
Бұл қажетті
- - заңды тіркеу;
- - орын;
- - құрылыс;
- - рұқсат;
- - жабдық;
- - өнім;
- - персонал.
Нұсқаулық
1-қадам
Сіз жезді қоятын жерде жүргіншілер ағындарының қозғалысын талдаңыз. Егер аудан әкімшілігі бірнеше таңдауды ұсынса, көп қабатты үйлердің жанында орналасқанды таңдаңыз - әлеуетті сатып алушылардың концентрациясы жоғары болады. Есіңізде болсын, жемістер көбінесе жұмыс орнына емес, үйдің жанынан сатып алынады. Қаланың орталығында дүңгіршек қалаған пайда әкелмейді.
2-қадам
Бизнес жоспар жазыңыз. Сіз ашып жатқан бизнестің толыққанды дүкен сияқты үлкен еместігін төмендетпеңіз. Кейінірек максималды кіріс алу үшін мұнда бәрін дұрыс жоспарлау маңызды. Бизнес-жоспарда сипаттамалық бөлімді көрсетіңіз, ол бәсекелестік ортаны (сіздің ұқсас тауарды сататын жерден жаяу қашықтықта), жаяу жүргіншілер ағынының бағытын (қалалық көлік тоқтайтын жерде), маусымдық талдаудан тұруы керек. Қаржылық бөлімде күтілетін тұрақты және өзгермелі шығындар туралы ақпарат, сондай-ақ жоспарланған кіріс және сауда маржасы болуы мүмкін. Маркетинг бөлігі - жергілікті тұрғындарды тартуға арналған жеңілдіктер мен басқа акциялар.
3-қадам
Құрылымды жасаңыз, дүкен жабдықтарын сатып алыңыз және орналастырыңыз. Сізге тек витриналар мен сөрелер, сондай-ақ касса мен таразы керек. Бірақ бәрі сіз маринадталған қиярды, маринадталған қиярды, көкөніс салаттарын және төмен температураны қажет ететін басқа да ұқсас өнімдерді ұсынатындығыңызға байланысты. Роспотребнадзордан және Өрт инспекциясынан рұқсаттар алыңыз.
4-қадам
Жеткізушілерді іздеңіз - ең дұрысы, сізде бір ассортимент үшін олардың кемінде екеуі болуы керек. Оның үстіне тауарлар қалаға әр түрлі жолмен келуі керек. Осылайша, сіз бір немесе басқа өніммен үзілістерден аулақ бола аласыз, бұл әсіресе мерекелер қарсаңында маңызды.
5-қадам
Штат кестесін құрыңыз, қызметкерлерді жалдаңыз, тауарларды жеткізіңіз және таратыңыз. Егер оның сапасы тұтынушылар стандарттарына сәйкес келсе және сіз бағаға дұрыс қараған болсаңыз, онда бірінші күні-ақ сізде сатып алушылар пайда болады.
