Егер сіз өзіңіздің жеке кәсібіңізді жаңадан бастағыңыз келсе және кафе ашуды шешсеңіз, онда дайын және жабдықталған үй-жайларды жалға алу «өзіңізді бастауға» тамаша мүмкіндік болады, бұл сатып алынған меншікті кафеден аз болады. Кафе шағын бизнес болып саналады, сондықтан жалдау ақысы салыстырмалы түрде аз болады.
Нұсқаулық
1-қадам
Әрине, оның құны көп нәрсеге, оның ішінде аудан мен орналасуға байланысты. Сізге жалға алуға болатын мекеменің қала орталығында немесе адамдар көп жиналатын жерде орналаспайтындығынан қорықпаңыз. Егер сіз бизнесті жақсы басқара білсеңіз, сізге клиенттер келеді, өйткені жеке көлік кез-келген кафені, тіпті қаладан тыс жерлерде де қол жетімді етеді.
2-қадам
Қазірдің өзінде тамақтануға бейімделген бөлмені таңдаңыз. Ешқашан тамақтану орны болмаған опция өте қымбат. Бұл жағдайда сізге жобаны әзірлеуге және рұқсаттарды тіркеуге көп қаражат жұмсауға тура келеді. Сондай-ақ, сіз байланысқа қосылуға және залды қайта құруға көп қаражат жұмсауыңыз керек. Егер сіз бұған дайын болсаңыз, үй иесімен келісіңіз, кафеге арналған үй-жайларды қайта құру және безендіру жалдау бағасына қосылады.
3-қадам
Дайын кафені жалға алғанда, рұқсатнамалар сіз ойластырған кафенің тұжырымдамасына сәйкес келетіндігіне және санитарлық-эпидемиологиялық станцияға өз ас үйінде сорпа мен ет союға рұқсат етілгендігіне көз жеткізіңіз. Пәтер иесінен барлық рұқсаттарды алып, онымен бірге барлық органдарға жалдау шартын ала отырып барыңыз. Барлық рұқсаттар мен келісімшарттар сізге қайта рәсімделуі керек.
4-қадам
Жалға берілетін кафені таңдағанда, жалдау ақысына не кіретінін мүмкіндігінше мұқият бағалаңыз: коммуналдық төлемдер, қоқыс жинау, жарнама төлемдері, айналадағы тәртіпті сақтау. Үй иесінің сізге қалдырған мүлкін бағалаңыз. Дәмхананы тексергенде сіз ескермейтін кездер болады, ал үй иесі сізге алдыңғы жалға алушының кейбір жабдықтарын әлі шешпегенін айтпайды.
5-қадам
Жалға алу кафесіндегі үй-жайдағы мүлікке келтірілген зиян үшін жауапкершілікті жалдау шартында белгілеңіз. Өртенген электр плитасын және басқа жабдықты жөндеуге кім төлейтінін көрсетіңіз.
6-қадам
Бақылаушы және тексеруші органдар алдында үй иесімен жауапкершілікті белгілеңіз, өйткені олардың талаптары сізге де, оған да қатысты болуы мүмкін. Мысалы, санитарлық-эпидемиологиялық станцияның алдында сіз лас еденге, ал үй иесі өрт сөндірушілердің алдындағы есіктердің еніне жауап бересіз. Үй-жайдың жобасы үшін жауапкершілік оның мойнында болғанымен, олар сізді айыппұл төлеуге мәжбүр етеді, тіпті уақытша жұмыстан шығарады.
