Заманауи қалада мұндай өнімдерге сұраныс туындауы мүмкін, оларда кеше оларды өнім ретінде қарастыру ешкімнің ойына келмес еді. Мұның мысалы - беделді алкогольді сусындардың арқасында өте танымал болған және олармен классикалық комбинацияларды құрайтын мұз. Барлық барлар мен алкоголь дүкендерінде сұранысқа ие тауар - мұз өндірісін ашу үшін не қажет?
Бұл қажетті
- 1. Жеке кәсіпкерді тіркеу туралы куәлік
- 2. Коммуналдық қызметтерге қосылған үй-жайлар
- 3. Мұз жасаушы және салқын бөлме
- 4. Орамға арналған қағаз пакеттер қоры
- 5. Тасымалдауға арналған портативті жабдықпен жабдықталған көлік құралы
- 6. Жарнамалық ақпарат құралдары
Нұсқаулық
1-қадам
Электрмен және сумен қамтамасыз етілетін және қуатты кәріз жүйесіне қосылатын бірнеше ондаған шаршы метрлік орынды жалға алыңыз. Су мұз өндірісінің негізгі шикізаты болады, ал инженерлік коммуникациялар сіздің «өндіріс» жабдықтарыңыздың жұмыс істеуі үшін қажет.
2-қадам
Мұз жасағышты сатып алыңыз (жаңадан бастаушыларға арналған) - оның көмегімен сіз барлар мен мейрамханалар арқылы өз қонақтарына қалаған мұз текшелерімен қамтамасыз ете аласыз. Ал жаңа дайындалған өнімді сақтау үшін қуатты және кең тоңазытқыш камера қажет.
3-қадам
Мұзды қалай жасау керектігін, оны кімге және қайда жеткізетіндігіңізді білдіңіз деп ойлаңыз. Негізгі тұтынушылар, әрине, қоғамдық тамақтандыру ұйымдары болады (әсіресе барлар), бірақ мұзды азық-түлік супермаркеттерінен және тұтастай алғанда алкоголь өнімдерінің үлкен ассортименті бар кез-келген азық-түлік дүкендерінен көтерме бағамен сатып алады.
4-қадам
Көлігіңізді мұзды тасымалдауға болатындай етіп жабдықтаңыз - ол үшін, мысалы, портативті тоңазытқыш алыңыз. Егер мұзды өндіру және сату көлемі тез өсетін болса, стационарлық тоңазытқыш жабдықтарымен жабдықталған мамандандырылған көлік құралын сатып алу туралы ойлану қажет болады.
5-қадам
Планшеттерге тапсырыс беріңіз, сонда әлеуетті клиенттер кейде кешке қажетті мұз текшелерін қай жерден алуға болатындығын біледі, жарнамалық модульдік газеттерге орналастырады, алдын-ала сіздің брендіңіз үшін есте қаларлық логотип жасай алады.
