Тұтынушылардың сұранысын арттыру үшін сөрелерде әртүрлі өнімдерді ұсыну жеткіліксіз. Ассортиментті зерттеу керек, оның жетіспеушілігі көрші сауда желілерінде сезіледі.
Нұсқаулық
1-қадам
Келесі кезеңге сатып алу жоспарын жасамас бұрын, тауарлардың ассортиментін қалыптастырыңыз. Ол үшін зерттеу жүргізіңіз: сатып алушылар арасында қандай тауарларға көбірек сұраныс бар екенін анықтаңыз. Сатушылардан сұхбат алыңыз және тезірек сұрыпталатын нәрселер тізімін жасаңыз. Осы тармақтың көп бөлігін әкелуді жоспарлаңыз.
2-қадам
Сіздің келушілеріңіз арасында сауалнама жүргізіңіз. Сауалнамалар таратып, сөрелерде қандай заттар жетіспейтінін жазуды сұраңыз. Олар осы затты сатып алуға дайын маркасын және шамамен бағасын көрсетсін. Мұны бонустық науқан атын жамылып жасаңыз. Нысандарды толтырғандардың арасында сыйлықтар үлестіріңіз. Жеңімпазға өнімнің жеңілдік картасын беріңіз. Сатушылардан демеушілерді тартыңыз. Олар дүкен ішінде акция ұйымдастыра алады.
3-қадам
Табылған мәліметтерді біріктіріңіз. Ассортимент кестесін жасаңыз. Онда сегіз баған және тауарлар заты болуды жоспарлаған қанша жол жасаңыз. Бағандарды келесідей атаңыз: реті бойынша нөмірі, тізілімге сәйкес өнімнің атауы, өндіруші компания, бірлігі үшін шығындар, пакеттер саны, тауарлар партиясының құны, ескертпелер. Мұнда пайдалы ақпаратты жазыңыз: жеткізушілердің мекен-жайы мен телефондары, жеткізу уақыты және т.б. Кестенің астына «жалпы» деп жазып, барлығын есептеңіз.
