Сыраның қауіптілігі туралы белсенді үгіт-насихат жұмыстарына қарамастан, бұл алкогольдік сусын әрқашан танымал. Міне, сондықтан сыра құйылған дүкен ашу перспективалы бизнеске айналуы мүмкін, оның кірістілігі шыңы жылы мезгілде болады.
Бұл қажетті
- - бастапқы капитал;
- - үй-жай;
- - кассалық аппарат;
- - жабдық.
Нұсқаулық
1-қадам
Өз компанияңызды ашыңыз, мысалы, жеке кәсіпкер ретінде тіркеліңіз. Барлық әкімшілік мәселелерді шешіңіз: өрт инспекциясы мен санитарлық-эпидемиологиялық қызметтен рұқсат алыңыз. Кассаны сатып алыңыз және тіркеңіз. Сізге ыңғайлы салық салу нысанын таңдаңыз.
2-қадам
Сонымен бірге сыра дүкені үшін үй-жай іздеңіз. Мұны тұрғын ауданда, көп қабатты үйлердің жанында немесе үлкен сауда орталығында ашқан дұрыс. Жақын жерде бөтелкедегі сыраны сататын супермаркет болса да, сізде клиенттер көп болады. Түнде жұмыс істей алатындай етіп бөлмені таңдаңыз.
3-қадам
Сыраның жеткізушілерін табыңыз. Олардың кейбіреулері сізге жалға арналған жабдықтар ұсынады. Алайда, осылайша, олар сіздің дүкенде басқа сыра брендтерін сатуға кейбір шектеулер қоюы мүмкін. Сондықтан, егер сізде жеткілікті бастапқы капитал болса, сізге көптеген жылдар бойы қызмет ететін жабдықты сатып алыңыз. Логистикаңызды жеткізушілеріңізбен реттеңіз, өйткені көптеген сыра шараптарының жарамдылық мерзімі шектеулі.
4-қадам
Мақсатты аудитория құрамын ескере отырып, ассортимент әзірлеңіз. Әрине, сіз неғұрлым қызықты сорттарды ұсынсаңыз, клиенттер сіздің дүкенге келуге соншалықты дайын болады. Ассортиментті клиенттер бірнеше баға санаттары бойынша таңдай алатындай етіп қалыптастырыңыз.
5-қадам
Тиісті өнімдерді сату мүмкіндігін қарастырыңыз: тағамдар, сыра тағамдары, кептірілген балық, шұжықтар. Мұндай өнімдерге сұраныс болатыны сөзсіз.
6-қадам
Тұрақты клиенттер үшін дисконттық карталар жүйесін енгізіңіз. Жеңілдік аз болсын, бірақ бұл бәсекелес дүкендердің орнына сатып алушылар үшін сіздің сыра нүктеңізге барудың белгілі бір мотиві болады.
