Жеміс-жидек саудасы қарапайым және жағымды іс болып көрінеді, сонымен қатар, бұл үлкен инвестицияларды қажет етпейді. Алайда, бұл бизнес дәл осындай болу үшін барлық ықтимал тосқауылдарды мұқият қарастырған жөн.
Бұл қажетті
- - дүкенге арналған бөлме;
- - төтенше жағдай режимінің ашылғаны туралы куәлік;
- - үй-жайларды мемлекеттік тіркеу және өрт туралы куәлік;
- - таразы мен кассаны қоса алғанда, дүкен жабдықтары.
Нұсқаулық
1-қадам
Жемістер мен басқа да жеміс-көкөніс өнімдерін сатуға арналған бизнес түпнұсқа емес, бірақ оны бастау үшін үлкен қаржылық инвестицияларды қажет етпейді және бір қарағанда қарапайым. Алайда, сыртқы қарапайымдылығы мен жеңілдігіне қарамастан, бұл бизнестің өзіндік проблемалық мәселелері бар.
2-қадам
Дүкенді ашу үшін бірінші кезекте келушілердің жеткілікті санын қамтамасыз ететін жеміс-жидек пен көкөніс саудасы үшін жалға орын табу керек. Егер сізде осы қызмет түрін жүргізу үшін жеке кәсіпкердің тіркеуі әлі болмаса, жеке кәсіпкерді жергілікті салық органдарына тіркеңіз.
3-қадам
Үй-жайдың санитарлық және өрт нормаларына сәйкестігі туралы СЭС және өртке қарсы қызмет органдарынан анықтама алыңыз (үй иесімен тексеріңіз, мүмкін бұл рұқсаттар берілген шығар). Коммерциялық жабдықты сататын, бақылау-кассалық машинаны және таразыны сатып алып, оларды қызмет көрсететін компаниямен байланысыңыз.
4-қадам
Дүкеннің орналасқан жеріне сүйене отырып, сатуды жоспарлап отырған өнімдердің ассортименті туралы шешім қабылдаңыз (егер сіз үлкен сауда орталығындағы дүкенді жалға алсаңыз, экзотикалық жемістерді ассортиментке қосыңыз) және жақын жерде ұқсас тауарлары бар басқа дүкендердің болуы. Бастапқы ассортиментті құрастырғаннан кейін тауарлардың сапасы мен таңдауын, бағаларын, жеткізу опцияларын ескере отырып, жеткізушілерді өзіңіз таңдап алыңыз. Есіңізде болсын, жеміс - бұл тез бұзылатын тауар, сондықтан күнделікті сатып алуды қамтамасыз етіңіз.
5-қадам
Жемістер мен көкөністерді әйнек астында емес, көпшіліктің қолында ұстаған дұрыс екенін ескере отырып, өнімнің оңтайлы орналасуын жоспарлаңыз. Осыны ескере отырып, дүкенге жабдықтарға тапсырыс беріңіз.
6-қадам
Сонымен, ең бастысы, кадрларды таңдау. Сатушыларды жалдаңыз, олар сатылатын жерде атмосфераны қалыптастыратын адамдар екенін және пайда көбінесе қызметкерлердің кәсібилігімен анықталатынын түсінеді.
7-қадам
Жемістер саудасында бүлінген тауарлар сияқты жағымсыз сәтке дайын болыңыз. Сіздің саясатыңыз туралы дереу ойланыңыз: сіз оны ескі бағамен сатуға тырысасыз (және ол ақырындап одан әрі нашарлайды) немесе бағаны күрт төмендетіп жібересіз, сонда сіз бүлінген қалдықтарды тастамайсыз. Клиенттерді қызықтыратын ақысыз сөмкелер сияқты ұсақ-түйектерді міндетті түрде қосыңыз.
